毎日仕入れるモツを刺身で
焼肉モツ鍋も人気の老舗

新鮮な熊本牛、佐賀牛を使った刺身やモツ鍋、焼肉を提供する30年以上続く老舗。モツ鍋(¥800)は牛テールで4日かけてとる透明スープがベースの醤油味。コブクロ、ミノ等10種類のモツが入り、地元産の野菜をたっぷり使用する。生でだすのは当日仕入れたものと徹底しているためサガリ刺(¥960)、レバ刺(¥700)などモツ特有の臭みがないと人気だ。特上ロースやカルビなどの焼肉は、店主が長年の経験から最適な焼き加減で提供してくれ、旨さを存分に楽しめる。

あっさりしたもつ鍋(¥800)だが、こってり味好みの方は小腸、豚バラ(各¥600)など追加すると旨みが増し満足度アップ

焼肉もつ鍋 七山 PICK UP写真

主人の焼く特上ロース(¥1600)は脂身の旨みが際立つ。塩で食すのがおススメ  
あかね色の灯りがあたたかい店内。カウンターと座敷で落ち着いた雰囲気だ 

焼肉もつ鍋 七山 店舗情報

基本データ
店名 焼肉もつ鍋 七山
住所 福岡市中央区薬院4丁目1番9号  七山ビル3F
電話 092-521-0009
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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公式HP (WEB)http://www.nanayama.jp/
交通アクセス ●西鉄天神大牟田線薬院駅南口から南西へ。徒歩3分
営業時間 ●17:00〜翌3:00(LO2:30)
●[日祝]17:00〜翌1:00(LO24:30)
休日 水曜日(祝日の場合は営業)
駐車場 なし 
平均予算 [夜]2500円
座席データ
総席数 36席(カウンター6席 座敷30席)
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